小辣椒炒肉怎么做

2019-10-24 03:31:17

  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如辣椒炒肉。它对肠胃很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,保健效果,没什么副作用。经常吃,可以给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。一起和看下。

小辣椒炒肉怎么做

  做之前,要准备好材料,适量的辣椒、猪肉,肉不要太瘦,也不要太肥,最好是五花肉。将所有材料洗干净,把五花肉切成片,要薄一些,味道会更好。把辣椒切小,最好切成块状。然后放油进锅里,八成热的时候,把猪肉放进去,翻炒均匀。在炒的过程中,要把多余的一些油倒出来,继续炒,两分钟后,再放入些八角、辣椒,继续炒,熟了后,加点老抽、盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,很下饭。

  还有另外一种做法也非常好吃。做之前,要准备好材料,适量的猪肉、辣椒,调料生抽、料酒等。把所有材料洗干净,把猪肉切成片状,最好均匀一些,加点料酒、酱油去腌一下,大概20分钟,味道会更好,还可以去掉它身上很多腥味。在腌的时候,再准备其他材料,将其他调料切小剁碎,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,先把葱、蒜放进去,有香味出来时,放入猪肉,翻炒均匀,用大火快速地炒。当它变色后,半熟时,把一些辣椒放进去,继续炒。熟了后,撒些葱花,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,味道很好。

小辣椒炒肉的营养价值

  它对身体很好,有很多好处。有很多蛋白质,经常吃,能给人补充很多能量,让人做事效率更高。在工作疲惫的时候,适当吃些,可以缓解这种症状,更快恢复。也很开胃,经常吃,人的食欲会更好。还能让人的代谢更好,燃烧体内的脂肪。热量也很低,一些肥胖的人,适当吃些,身材会更苗条,更快瘦下来。还能降低血糖,经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。驱寒效果也很好,特别是冬天的时候吃,身体会更温暖。还有很多辣椒素,对呼吸道很好,会更畅通,还能预防很多症状,比如感冒等。一些有气管炎的人,适当吃些,也能缓解这种症状,会更快恢复。对皮肤也很好,会让血液流通更顺畅,变得更白、更光滑,衰老的速度更慢、更少皱纹。还可以预防很多病,比如心脏病;一些贫血的人,适当吃些,可以缓解这种症状,气色会更好。

辣椒炒肉小饼的做法

  做之前,要准备好材料,适量的青椒、瘦肉,调料酱油等。把所有材料洗干净,把猪肉切成片,再切成丝,加点豆瓣酱、料酒去腌一下,搅拌均匀,大概20分钟,味道会更好,腥味也不会那么重。再把其他材料切小,把青椒切成丝,把调料切小剁碎,放在一边备用。然后放油进锅里,先把姜放进去,有香味出来时,放入猪肉,用大火快速地炒,大概两分钟。当它变色之后,盛出来,放在一边备用。再加些油进锅里,八成热时,把青椒放进去,熟了后,放入猪肉,加点盐,搅拌均匀,盛出来,放在一边备用。然后加点水进面粉里,搅拌均匀,当变成面糊的时候。放油进锅里,把它倒进去,用小火煎,变成饼,熟了后,把青椒肉丝放在上面,卷起来,就可以吃了,非常美味,口感很好。

辣椒炒肉秘制酱的做法

  做之前,要准备好材料,适量的猪肉馅、干红辣椒,调料白糖、姜蒜等。把所有材料洗干净,把花生放入搅拌机里,剁碎,完成之后,倒出来,放在一边备用。再将其他调料切小剁碎,放入搅拌机里,完成后,倒出来。然后放油进锅里,八成热的时候,把猪肉馅放进去,半熟后,放些花生碎,继续炒,有香味出来时。放点辣椒、黄豆酱、白糖等,炒均匀。在炒的时候,最好用小火,10分钟后,当它变浓稠后,就可以盛出来吃了,拌面吃,非常美味。

  上面就是关于辣椒炒肉的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。它的做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会,如果还不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会。

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