2019-11-22 06:54:03
萝卜里面含有很多维生素，微量元素，果糖，蔗糖以及葡萄糖，能够让肠道蠕动的速度变得更快，而虾米是一种营养很丰富的食材，下面就给大家介绍一下虾米烧萝卜怎么做好吃，想要了解的人就一起和来看看。
可以准备盐，白糖，生抽，花生油，虾米以及萝卜，先把萝卜的皮去除，虾米清洗干净，把萝卜切成片状，锅烧热加油，虾米先放进去翻炒均匀，然后再把萝卜放进去继续翻炒，翻炒以后加入适量的水，生抽炒均匀，然后再加入适量的糖，盐翻炒均匀以后就可以盛出来吃了。
虾米萝卜是可以搭配在一起吃的，萝卜里面的维生素含量非常丰富，而虾米里面的蛋白质含量又非常丰富，搭配在一起制作成美食来吃，可以让营养价值变得更高，如果再搭配一些鸡蛋皮，那么就会更加美味，营养价值更高。
可以做虾米蒸水蛋，需要准备香油，生抽，虾米，香葱，温水以及鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里面，虾米浸泡软，香葱切碎，蛋液搅打均匀以后添加温水继续搅打，表面有一层气泡，放一会儿就可以了，或者用勺子撇掉，盖上保鲜膜，这样可以避免在蒸的过程中有水蒸气滴到蛋液里面而形成蜂窝，蒸锅里面加入适量的水烧开，把准备好的蛋液放进去，中火蒸10分钟左右，蒸好以后表面非常光滑，然后再撒上一些香葱以及虾米，淋上生抽香油就可以吃了。
还可以做虾米烧冬瓜，需要准备油，香菜，虾米以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除切成块状，虾米清洗干净，水分沥干，香菜清洗一下切成段状，锅中加入适量的油烧热，冬瓜放进去翻炒均匀，加一些温水，然后用大火烧开，虾米放进去焖煮8分钟到15分钟左右，然后再加入适量的盐调味，就可以出锅吃了。
还可以做青椒炒虾米，需要准备生姜，蒜，淀粉，盐，菜籽油，青椒以及虾米，先把虾米浸泡10分钟，然后再清洗干净，青椒切碎，辣椒切丁，锅中加入适量的油烧热，把蒜，生姜放进去爆出香味，然后再加辣椒炒几下，虾米倒进锅中，用勺子不停的搅拌，然后再加一些盐和水淀粉的混合液体继续翻炒，等到快要收汁的时候就盛出来。
可以制作溜炒白萝卜，需要准备味精，盐，生姜，大葱，白砂糖，淀粉，花生油，木耳，鸡蛋，萝卜，萝卜先煮熟，然后再把皮去除，切成薄片，葱切成段状，生姜切片，然后淀粉和水调和均匀，鸡蛋打散，加一些水淀粉调成糊状，和萝卜片搭配在一起，放到开水锅中焯烫一下捞出，锅中加一些花生油烧热，萝卜放进去翻炒一下，然后再加精盐，白糖，生姜，葱，味精，木耳搅拌均匀翻炒熟以后就可以吃了。
还可以做红烧萝卜，准备一些生姜，葱，糖，味精，酒，盐，酱油，花椒，油，萝卜，先把萝卜清洗干净皮去涂，切成块状，放到开水里面煮熟，捞出来水分沥干，炒锅里面添加适量的油，用大火烧热，然后再把生姜末，葱末爆香，加一些酒，糖，酱油以及适量的水，和萝卜煮开以后改成小火一直烧到汤汁剩下一半，就加一些味精淀粉，淋上一些花椒油翻炒均匀就可以出锅吃了。
还可以做萝卜汤，需要准备胡椒，味精，盐，白萝卜，先把萝卜的皮去涂，切成片状，锅中加入适量的水烧开，把萝卜放进去加一些味精，盐，胡椒，煮熟以后就可以吃了，还可以做炸萝卜丸子，需要准备花椒，盐，淀粉，生姜，葱，胡椒粉，味精，盐，酱油，油，鸡蛋，大萝卜，先把萝卜清洗干净皮去除，擦成细丝，然后剁碎，里面添加一些水淀粉，生姜，葱，鸡蛋，胡椒粉，味精，精盐，酱油搅拌均匀，搅拌好以后就可以制作成蛋黄大小的丸子，锅中加一些油烧到热，把萝卜丸子放进去炸，炸到浅黄色捞出油分沥干，再撒上一些花椒盐就可以吃了。
上面介绍的就是虾米烧萝卜的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，虾米里面有很多营养物质，可以用各种不一样的方法来制作，而萝卜也是一种很好的食材，也可以选择不一样的方法来制作。