2020-05-30 07:31:23
我们在吃火锅和烧烤的时候都是喜欢吃培根的，培根其实是有非常多的做法的。不同的人喜欢不同的香味和口感，除了西餐或者烧烤食用，大家也是可以将培根和一些食材一起搭配炒着食用，培根和青椒一起炒着食用就是不错的做法。跟着来看看。
做法一
材料：青椒2个、红黄椒少许、培根3片、盐少许
做法
1、将椒切成丝，培根切成块。
2、然后起油锅，将培根先放入快炒，炒出香味之后，就将椒类放入。
3、快炒之后，放入调料调味，起锅。
4、大家也是可以用火腿炒。
做法二
主料：青椒200克、培根3片、香葱1棵、蒜头2瓣
辅料：盐少许、鸡精少许
步骤
1、将青椒洗干净了，切成小块，备用。
2、将培根切成块，备用。
3、然后在锅里面放入适量的橄榄油，用大火加热了，然后将培根放入，用中火煎到两面微焦黄。
4、将蒜末放入煸出香味。
5、将青椒放入用大火煸炒，将盐和鸡精放入，再放入少量的水。
7、炒到青椒断生，然后放入葱段就可以关火了。
8、在出锅的装盘，就是可以食用了。
培根
1、培根里面是含有丰富的磷、钾、钠，而且也是含有脂肪、碳水化合物和胆固醇等元素。
2、我们食用培根是可以很好的开胃祛寒和消食等。
青椒
1、解热、镇痛：辣椒是可以通过使得身体发汗，使得身体降温，而且能够缓解肌肉的疼痛，所以是有比较好的解热镇痛的作用。
3、增加食欲、帮且消化：辣椒里面是含有比较强烈的香味和辣味，能够很好的刺激唾液和胃液的分泌，很好的增加食欲，促进肠道的蠕动，帮助我们消化。
4、降脂减肥：辣椒里面含有的辣椒素是可以很好的促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在我们身体里面积存，帮助降脂减肥。
做法一
主料：鸡蛋1个、培根1片、橄榄油3滴、黑胡椒适量
做法
1、先用小火将煎锅预热了，然后在锅里面滴几滴橄榄油。
2、然后用硅胶将有刷均匀了。
3、将培根切成小段，然后在锅里面煎。
4、将培根煎到半熟的时候，就放到一边，然后在锅里面再打入鸡蛋。
5、等到鸡蛋熟了，就撒入适量的黑胡椒粉，就可以了。
做法二
材料：
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、我们首先就是将金针菇和竹笋都稍微煮一下，捞起来，备用。
2、然后就是将适量的金针菇和竹笋放到培根中间，卷好之后，用牙签进行固定。
3、然后将固定好的培根卷放到烤箱里面烤20分钟，大家在烤的时候是需要将培根卷翻炒几次的，使受热均匀了。
做法一
主料：培根3片、鱼糕一块、土豆一个
辅料：盐少许、黑胡椒少许、葱少许
步骤
1、准备一只土豆，去皮，切成小块，然后在蒸锅里面用大火蒸到土豆变软了。
2、将3片培根从中间切开了，准备一块鱼糕，鱼糕的宽度要和培根差不多就可以了，然后就是将蒸好的土豆用勺子压成土豆泥，用料理机打碎了更好，将鱼糕切成1厘米见方的条状。
3、然后将土豆泥和研磨的黑胡椒搅拌均匀了。
4、将培根摊平了，再放上适量的土豆泥，在顶部放上一根鱼糕，将土豆泥放在中间，头尾不要放土豆泥，这样是会方便卷起来的。
6、然后就是依次排列，在蒸锅上面用大火蒸6分钟，因为土豆泥和鱼糕都是熟的，所以等到培根变颜色就可以了，在出锅之前撒上一些葱花，焖一会就可以了。
做法二
主料：土豆两个
辅料：培根适量
配料：黑胡椒适量、烤肉酱适量
步骤
1、准备两个土豆。
2、然后切成片，底部是不要切断了。
3、然后用锡纸包好了，烤箱预热250度，烤40分钟。
4、然后将培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一会。
5、将土豆烤好了，然后夹上腌制好的培根，在表面上面也涂抹上烤肉酱。
6、然后再烤220分钟，就是可以食用了。
培根吃起来是有熏肉的味道，而且咸咸的，所以很开胃，在搭配不同的调料一起食用是会有不错的味道的。培根是非常的好吃的，所以大家就一定是不要错过了，但是大家也是要注意不要多吃，吃多了对我们的身体健康是非常不利的。