黄豆海带炖排骨汤——补钙滋阴

2016-09-08 09:19:00

  肉食的种类有很多,我应该相互搭配食用,比如说牛羊肉啊,鸡鸭鱼等等。可以补充蛋白质和钙质。经常吃的还有猪肉,特别是排骨,是不错的养生食材,可以煲汤,增强免疫力,补钙滋补,来看黄豆海带炖排骨汤的做法。

  黄豆海带炖排骨汤

  主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g

  辅料:盐适量、姜3片

  步骤:

  1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。

  2.将排骨洗干净。

  3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。

  4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。

  5.准备好所有材料。

  6.砂锅里加适量水,放入排骨。

  7.放入黄豆。

  8.放入海带,姜片。

  9.大火烧开,转中火煲5分钟。

  10.转小火煲2小时左右。

  11.煲好后,加盐调味。

  12.美味的排骨汤做好啦~

  今天推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉含有丰富的铁质,而且还可以有缓解贫血的作用,这样的一道汤品不仅可以促进代谢,同时也可以补钙助消化,对于增强体质是有好处的哦。

  黄豆海带炖排骨汤的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,增强体质补钙滋阴壮阳,是很不错的养生食材。

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