淫羊藿温补心肾 壮阳事 淫羊藿之名首载于《神农本草经》，为小蘗科多年生草本植物淫羊藿、箭叶淫羊藿等植物的全草。又名仙灵脾。具有温肾壮阳，强筋骨，祛风湿的作用。其味辛、甘，性温。主产于四川

感冒不需打针 莲藕莲子汤即可 鲜荷叶瘦肉汤 【材料】新鲜荷叶1张，黄芪10克，新鲜莲藕200克，瘦肉300克，姜片适量。 【调料】盐适量，味精少许。 【做法】 （1）黄芪洗净；鲜藕洗净，切块；瘦肉洗净，切块；荷

豆腐可美容 常喝豆腐汤可消除口 口臭是比较常见的口腔问题，是因为自身机体的免疫能力降低,导致内脏功能失调，无法抑制产生口臭的病原微生物，促使病原微生物大量繁殖形成的。食用白萝卜、白菜、西红柿可改善

葱姜蒜蜜祛咳嗽 萝卜橘子汁 〔功效〕具有降气、化痰、止咳的功效。适用于咳漱，咽喉肿痛。 【材料】胡萝卜160克，橘子100〜200 克，苹果400克，蜂蜜适量。 【做法】以上前3味材料均洗净切细，放入

葱姜蒜蜜祛消化不良 果梅酒蜜方 〔功效〕可健脾胃，助消化，治腹泻 等。适用于因食用海鲜、生冷食物 导致的消化不良，如腹泻、腹胀等。 【材料】苹果1个，梅酒、蜂蜜各 10克。 【做法】将苹 果洗净去

葱姜蒜蜜祛贫血 黄鳝生姜焖饭 〔功效〕可健脾补虚，养血温中。适 用于贫血及其引起的消瘦乏力及病 后虚损等症状。 【材料】生姜汁20毫升，黄鳝150 克，大米100克。 【做法】将黄鳝处理干净、切丝

杏仁饮品补肾敛肺 清热解毒 杏梨饮 【组成】苦杏仁10克，大鸭梨1个。 【制法】苦杏仁去皮打碎，鸭梨去核切块，加水同煮，梨熟加冰糖少许。 【用法】不拘时饮用。 【功用】润肺化痰。适用于燥热型急性气管炎

开胃健脾 乌贼如传说般药效不凡 乌贼之名首载于《本草求真》，为乌鰂科动物无针乌鰂或金乌鰂的肉。具有养血滋阴的作用。其 性平，味酸。主产于我国大部分海域。 秦始皇南巡来到黄海之滨，在海滩上遗失了一只

矽肺病人食疗方 矽肺属中医“胸痹”、“咳喘”、“肺痨”范畴。根据症状不同，可分为气虛伤津型、火燥伤阴型和肺肾两虚型。 气虚伤津型 可见咳嗽少痰或有稀痰，气短，轻度胸闷或胸痛，劳动后

菟丝子补虚弱益精气 安神强体 菟丝子羊肾粥 【组成】菟丝子3克，肉苁蓉30克，羊肾1副，大米适量，葱、姜、五香粉适量。 【制法】先将羊肾洗净，去筋膜，切细。再将菟丝子、肉苁蓉用纱布包扎，加水适量，炖数

矽肺所致肺心病的食疗方 晚期矽肺患者，因肺组织纤维化，肺部毛细血管床受到破坏，肺循环阻力增加，呈现肺动脉高压。由于肺气月中累及大量肺泡，引起慢性缺氧及肺动脉高，使以及负担加重，右心室肥大

自制果酒的小秘方 柚子酒 原料：柚子250克，糖200克，白酒1.8升。 制法：（1）选新鲜柚子，仔细洗净，拭干。 （2）连皮切成四瓣，装入容器，加糖，酒密封，置冷暗处。 （3）两个月后捞出干物，挤净汁

大枣益气生津 补血健胃 大枣粥 【组成】大枣50克，粳米100克，蜂蜜适量。 【制法】先将大枣洗净去核，和蜂蜜蒸烂，后把粳米洗净入锅，加水适量煮粥，再入大枣搅匀即可。 【用法】佐餐食用。 【功用】补

葱姜蒜蜜祛糖尿症 鲫鱼胆姜丸 〔功效〕可平肝降火，排毒止渴。适 用于过食肥甘、情志失调导致的脏 腑燥热、阴虚火旺等。 【材料】干姜50克，鲫鱼胆3个。 【做法】将鲫鱼胆绞汁，干姜烘焙干， 研磨

饮用果菜汁的学问 饮用果菜汁最好在各餐之间或饭前半小时，这样可以兴奋肠胃系统，更有利于进餐时的消化吸收。对于健康人来说，每天饮用一杯（200毫升）果菜汁就足够了，饮用果菜汁不宜 过量。

药草在门前 麦门冬润肺清心 麦门冬首见于《神农本草经》，为百合科多年生草本植物麦门冬的块根。又名麦冬、阶前草、家边草、沿阶草等。具有养肺阴，润肺燥，清心除烦，益胃生津的功效。其味甘、微苦，性

润喉奶昔，适合经常咽喉肿痛的人 原料 黄瓜1/2根，西瓜150克，香草冰淇淋3大匙，牛奶100毫升，冰块适量。 做法 将西瓜和黄瓜洗净、去皮，然后将它们切块。 将西瓜、黄瓜、冰淇淋、牛奶、冰块一起放入榨汁机中。 搅

薏米提高免疫力 煲汤可消口臭 三丝清汤 【材料】土豆300克，胡萝卜1根，青甜椒4个，芹菜50克，葱花少许。 【调料】盐适量，胡椒粉、醋各少许，高汤8杯。 【做法】 （1）土豆去皮切丝浸于清水中备用；胡萝卜去皮

祛糖尿病的便方 玫瑰西红柿蜜乳 〔功效〕促进胰岛素的分泌，减轻血 管壁的压力，改善糖尿病症状。适 用于糖尿病及其并发症，如高血压、 冠心病、动脉硬化等。 【材料】蜂乳60 克，西红柿4个，蜜

健康营养果、菜汁的秘密1 果菜汁的工业制法是鲜果蔬菜整理后，压榨取汁，杀菌包装即成一般成品，也可在杀菌后进行真空浓缩，制成含固形物40〜60%，即浓缩成4、5、6倍。几种浓缩果菜汁以低于-18℃的低温贮