养生养颜的红豆不可缺

　　红豆，亦俗称相思豆。口感甜而不腻，可搭配多种食料制作各式风味小吃，富含丰富的维生素，有着很高的营养价值，因而，备受人们喜爱!夏天快到了，健脾化湿是很重要的，而健脾最重要的是少酸多甜，以健脾。所以，此时不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆!那么，红豆的功效有哪些呢?

　　红豆健脾化湿 可内服也可外敷

　　红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。

　　营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　红小豆的营养价值

　　红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　由此可见，红豆的确是我们养生养颜的好食物，特别是有风湿病的朋友建议可以多多饮食，比如搭配其他食物一起食用，红豆搭配骨头汤、红豆银耳汤等这些都是不错的选择。不过，红豆也并非人人都合适，像尿多之人不宜食用，因为红豆主要是由于赤小豆具有利水的功能。