2016-10-13 10:21:00
红豆是我们很熟悉的豆类食物了，它还有一个好听的名字，那就是相思豆了，红豆不仅味道好，而且还有很不错的保健养生功效，因此就让很多朋友都非常喜欢吃红豆了，下面就让我们一起看看吃红豆都有哪些好处吧。
红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另红豆水提取液对 金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
上面就是我们给大家介绍的红豆所拥有的一些营养价值了，那么除了这些营养价值之外，红豆还有哪些功效与作用呢，下面就让我们一起看看吃红豆都有哪些好处吧。
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。
好处二：健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
好处四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
这就是我们给大家介绍的有关红豆的一些情况了，我们可以发现，吃红豆对于我们的好处是非常多的了，所以朋友们不要错过这种食物哦，尤其是对于女性朋友们来说，一定要经常吃些红豆哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。