2016-03-11 15:14:00
今天要为大家推荐一款能让你轻松减肥排毒的苦瓜蜜汁，是的，苦瓜蜜汁，你没有看错。苦瓜是夏天最常见的一道菜，吃苦瓜的好处很多，苦瓜能清热消暑也能解劳清心，尽管苦瓜的好处这么多，但是依然有很多人都不喜欢吃苦瓜，主要是不喜欢苦瓜的味道，觉得太苦。那今天推荐的苦瓜蜜汁绝对能解决你不喜欢苦的问题，在苦瓜里加上蜜汁，那滋味你期待吗？
首先我们准备苦瓜一根，枸杞适量，蜂蜜15ml，白砂糖5g，矿泉水30ml。然后就开始自制苦瓜蜜汁啦。
第一步：先将枸杞用水冲干净后放在清水里备用，然后在煮一锅清水;
第二步：将苦瓜洗干净后对半切开，去籽去白瓤后，斜刀切成大片;
第三步：等清水煮沸后将切好的苦瓜片放入沸水中焯半分钟至颜色略深，然后捞出后立刻放入冰水中浸泡;
第四步：将蜂蜜、白砂糖和矿泉水混合在容器中，混合搅拌均匀;
第五步：最后一步啦，将混合好的蜂蜜汁、枸杞以及苦瓜片混合拌匀即可。
只需要五步，苦瓜蜜汁就这样做好了，是不是很简单。在这里还要告诉大家能让苦瓜不苦的秘诀：
第一：挑选苦瓜时，尽量选择表面颗粒和外型较大的，颗粒越大，就代表苦瓜的苦涩口感越淡;
第二：尽量把苦瓜内的白瓤都刮掉，这样也能减轻苦瓜的苦涩味道;
第三：把苦瓜用沸水焯烫再入冰水的过程，同样也是为了减轻苦瓜的苦味，需要注意的是，焯制的时间不宜过久，半分钟左右捞出便可，否则会影响苦瓜清脆的口感;
第四：拌好的苦瓜放入冰箱冷藏后口感会更好。
苦瓜蜜汁的做法就是这么简单，你学会了吗？如果学会了你也可以做给你的朋友或者你的家人吃，也可以分享给你身边的朋友，他们一定非常意外你的想法。因为苦瓜和蜜汁的搭配是他们怎么也想不到的哟，这样你就掌握一项新技能了。所以，减肥还是要注意自己的饮食，但是不要盲目的去减肥哟。