用藕做的两种美味食谱推荐

　　藕是一种人们非常喜爱的食材，因为藕吃起来的味道确实比较美味。用藕可以做成很多种美味的食谱，不仅味道让人们非常的喜爱，营养价值也一点都不含糊，接下来将为大家推荐用藕做的两种美味食谱，希望能够给那些喜欢吃藕的朋友们提供一些制作方面的参考。

　　藕节黄芪猪肉汤

　　原料：准备三十克藕节，十五克莲子，三十克黄芪，一百克猪瘦肉，三十克山药，三十克党参。

　　做法：先把备好的猪肉洗净，切小块；将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。

　　功效：藕节黄芪猪肉汤对气虚而精神倦怠、头晕气短者和产妇产后尤为适用，润燥养肺之佳品。

　　粉蒸莲藕

　　原料：准备一斤藕，五十克生米粉，一斤卤猪肉(肥瘦五花肉)，二十五克食用油，十克芝麻油，两克精盐，十五克酱油，五克醋，五克姜末，五克葱花，胡椒粉适量。

　　做法：先把备好的莲藕清洗干净后，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背将藕捶成块状，卤猪肉切成小丁。将藕、肉拌合，同盛入一瓷盘中，加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、油一起拌匀，倒在蒸笼中，上旺火沸水锅蒸约25分钟，翻扣入盘里，调味即可。

　　功效：粉蒸莲藕味道清香可口，不仅能够享受美味，而且可以润肺解燥，养胃健脾。

　　如果能将藕做成上文介绍的这些食谱来进行食用的话，是比较美味的享受。不仅口味非常称赞，而且营养价值丰厚，对于健康具有十分理想的补益作用，而且还能够缓解一些身体上出现的不适反应。如果没有吃过这两道藕的食谱，那么不妨参照上文的介绍来制作试一试。