有补肾功效的茶树菇的食谱

　　很多人都是喜欢吃茶树菇，是因为茶树菇吃起来肉质是比较的鲜嫩，而且是含有丰富的营养元素，对于增强身体的免疫力是有很好的作用，是可以用来很好的改善身体的不适，一起来看看红烧腐竹茶树菇和茶树菇青椒炒肉的做法吧。

　　红烧腐竹茶树菇

　　1、腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开；

　　2、锅内热油，入郫县豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀；

　　3、入腐竹继续翻炒；

　　4、放酌量黄豆酱油后倒入沸水，中火滚后转小火，入草菇老抽和黄冰糖；

　　5、盖盖子至汁完全干。

　　功效：腐竹是一种非常的不错的豆制品，蛋白质的含量是非常的高，可以很好的维持身体各种正常功能，改善我们身体虚弱的状况，茶树菇是有很好的明目的作用，经常食用是可以补肾和健脾。所以是非常不错的一种菜肴。

　　茶树菇青椒炒肉

　　主料：茶树菇200g，青椒110g，猪肉230g。

　　辅料：油适量，盐适量，豆豉适量，生抽适量。

　　料酒适量。

　　步骤

　　1、我们先准备并洗净食材。

　　2、将青椒切成条，然后是将新鲜的茶树菇切成2段。

　　3、猪肉切成段状，加生抽及少许食盐、料酒腌制。

　　4、热油锅快速炒熟猪肉，炒熟后盛出。

　　5、利用锅中余油爆香豆豉，放入青椒，马上放入茶树菇。

　　6、炒至茶树菇、青椒断生，放已炒好的猪肉，翻炒均匀即可。

　　功效：茶树菇对于治疗肾虚尿频和水肿是有很好的作用，而且是含有我们身体所需要的多种氨基酸，搭配上青椒，是可以很好的开胃和促进消化。

　　通过上面的介绍，相信大家对于这两款茶树菇的做法也是有了很好的了解和认识了，对于喜欢吃茶树菇的朋友来说一定是不要错过了，不仅是非常的美味可口，也是有不错的滋补调理的功效。