龙须菜清汤怎么做

2019-06-10 09:44:25

  龙须菜最早是作为一种野生的蔬菜,并且大多数都生长在海边的石头上,作为一种藻类食物,但是它的营养价值却是非常丰富的,比如龙须菜中钙的含量可以在蔬菜中是娇娇者了,也可以和一些肉类相媲美,并且,龙须菜的做法有非常多种,比如说他可以凉拌,也可以炒用,今天我们就来介绍另一种龙须菜清汤的做法。

  做这道菜也是非常的简单,首先我们需要准备口锅中加入少半锅水,然后煮熟之后放入龙须菜。然后可以将水中放入一些芝麻油,等到龙须菜变软之后,再放一些汤包料这样一起煮,然后,我们可以再加入一些食用盐进行调味儿之后就可以熄火了,这样一道汤就做好了,并且还是龙须菜清汤,使用起来清新可口,而且营养价值还非常高。

  我们也可以做另外一种,就是上汤龙须菜也是非常的美味。首先我们将龙须菜清洗干净之后,将它切段,然后在焯水。再将皮蛋切为丁状,将皮蛋的蛋黄和蛋白分开,再把蛋黄切成小块儿备用。我们往锅中倒入食用油,等油加热之后放入生姜,这样均匀的翻炒几下,然后再倒入清水。然后将松花蛋和咸蛋黄一起放入清水中煮一段时间之后,然后我们把清洗好,并且切好的龙须菜放进去,在把事先写切好的蛋白也放进去,再撒上一些食用盐,搅拌均匀之后就可以出锅食用了,出锅后也可以加入一点麻油,这样可能会更有味道。

  经的介绍之后,大家可以发现,龙须菜清汤的做法也并不那么困难,而且味道还非常可口,我们可以在家中自己就尝试做这样的一道汤,并且对我们的身体健康非常有好处,还可以提高身体免疫力,补充营养。

扩展阅读: 龙须菜 龙须菜的做法
展开全部内容
相关阅读