龙须菜清汤怎么做

　　龙须菜最早是作为一种野生的蔬菜，并且大多数都生长在海边的石头上，作为一种藻类食物，但是它的营养价值却是非常丰富的，比如龙须菜中钙的含量可以在蔬菜中是娇娇者了，也可以和一些肉类相媲美，并且，龙须菜的做法有非常多种，比如说他可以凉拌，也可以炒用，今天我们就来介绍另一种龙须菜清汤的做法。

　　做这道菜也是非常的简单，首先我们需要准备口锅中加入少半锅水，然后煮熟之后放入龙须菜。然后可以将水中放入一些芝麻油，等到龙须菜变软之后，再放一些汤包料这样一起煮，然后，我们可以再加入一些食用盐进行调味儿之后就可以熄火了，这样一道汤就做好了，并且还是龙须菜清汤，使用起来清新可口，而且营养价值还非常高。

　　我们也可以做另外一种，就是上汤龙须菜也是非常的美味。首先我们将龙须菜清洗干净之后，将它切段，然后在焯水。再将皮蛋切为丁状，将皮蛋的蛋黄和蛋白分开，再把蛋黄切成小块儿备用。我们往锅中倒入食用油，等油加热之后放入生姜，这样均匀的翻炒几下，然后再倒入清水。然后将松花蛋和咸蛋黄一起放入清水中煮一段时间之后，然后我们把清洗好，并且切好的龙须菜放进去，在把事先写切好的蛋白也放进去，再撒上一些食用盐，搅拌均匀之后就可以出锅食用了，出锅后也可以加入一点麻油，这样可能会更有味道。

　　经的介绍之后，大家可以发现，龙须菜清汤的做法也并不那么困难，而且味道还非常可口，我们可以在家中自己就尝试做这样的一道汤，并且对我们的身体健康非常有好处，还可以提高身体免疫力，补充营养。