酥炸小黄鱼怎么做

2022-04-18 16:20:34

  小黄鱼可以做成很多口味的,如果能够把小黄鱼做成酥炸小黄鱼的话,那么相信很多朋友都非常喜欢吃,但有不少朋友对于苏炸小黄鱼该怎么做却不是很清楚,下面就让本文来为大家讲述具体的制作方法。

  1、酥炸小黄鱼的用料

  首先要准备10条左右的小黄鱼,小黄鱼要确保是新鲜优质的,另外需要准备适量的调味料,比如花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉料酒食用盐,淀粉等,这些调味料的选择也是很有要求的,不仅用量要控制好,而且品质要有保障。将制作酥炸小黄鱼的用料全部都准备齐全后,然后再进行具体的制作。

  2、酥炸小黄鱼的做法步骤

  首先要把小黄鱼处理干净,将它的内脏和鱼鳞鱼鳃全部都清理干净,清理干净以后,把小黄鱼放到碗里面,再将准备的调味料依次倒进去,搅拌均匀,充分搅拌均匀后在放入适量的淀粉进行腌制,胭脂大概一小时左右后,在准备一口锅锅里面放入油把油烧至八成热,然后将处理好的小黄鱼放进去油炸即可,直到将其炸成金黄色,就可以装入盘中。

  3、酥炸小黄鱼的特色

  做好的酥炸小黄鱼,吃到嘴里面的感觉是非常鲜香的,可以说是外酥里嫩的一种感觉,味道上面没话说,可以将酥炸小黄鱼作为用餐时的菜肴,也可以将酥炸小黄鱼作为休闲的食品来吃,都是非常具有特色的,不仅可以品尝其独特的味道,还能够起到增强饱腹感的作用,所以非常值得大家品尝。

  酥炸小黄鱼绝对是不能错过的一道风味美食,不仅味道特别的鲜香,而且也能够起到一定的滋补的作用,主要是因为在小黄鱼中的营养很充分,但需要大家注意油炸的食品是不能多吃的,所以酥炸小黄鱼不要过量食用

扩展阅读: 黄鱼 黄鱼的做法
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