烹饪调料葱白大枣的做法

2015-08-31 11:03:58

  如果经常在家做饭的人,对于大葱一定并不感觉到陌生,因为它是经常需要用到的调料,主要是起到去腥的作用。一般我们在烧荤腥的东西的时候,都会卷一两根葱,放进去,这样荤腥的味道就会减淡不少。另外,大葱还可以起到提味装饰的作用。我们一般会将大葱切花,撒在食材上。而我们今天所说的葱白就是大葱的下半部分。将葱白和大枣放在一起煮,可以起到很好的安神的作用。下面我们就来看一看葱白大枣的具体做法吧。

材料:

  大枣30克、葱白5根

做法:

  1、将大葱洗净后,切下葱白部分;

  2、将大枣洗干净;

  3、将大枣和葱白放入锅中,放入适量的水煎煮成汁;

  4、将渣子过滤掉,饮用汁液即可。

功效:

  大枣性温,具有很好的养血安神、健脾益气的作用,而葱白性温、味辛,具有宣通阳气的作用,将大枣和葱白一起煮水服用,可以起到很好的补血、安神的作用,每天晚上服用一剂,坚持一段时间就会起到效果,特别是对于失眠、脾气暴躁、心神不宁的人群食用。

  提醒:这款方子在睡觉前服用比较好,在服用的期间,最好避免情绪过多的波动,对于那些心脾两虚、心慌乏力、食少倦怠、烦闷失眠等人群都适宜服用此方。大枣和葱白搭配起来食用,既可以使大枣尽可能大的发挥功效,而且又不会助生湿热,是一剂功效非常显著的治疗失眠的方子。

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