2016-02-06 21:19:00
现在这个季节就是各种蔬菜上市的季节，不知道大家在选择蔬菜上面是如何选择的呢，面对那么多种类的蔬菜你是不是已经挑花了眼睛呢，胡萝卜也是大家比较常见而且常吃的一种蔬菜了，其实新鲜的胡萝卜的好处还是有很多的，下面就来告诉你。
1、益肝明目
很多人都不知道，经常吃胡萝卜具有很好的保护眼睛的功效，不仅如此，在日常生活中经常食用胡萝卜，常吃胡萝卜可以保护肝脏，而且还可以补充丰富的胡萝卜素，维生素A也是很丰富的，可以有保肝明目的作用，同时还可以预防各种的眼部疾病，对健康有好处。
2、利膈宽肠
在胡萝卜中的营养素里，有大量的植物纤维素在，这样的营养素有很强的吸水的作用哦，常吃胡萝卜可以有促进肠道蠕动的作用，而且还可以有通便预防肠道疾病的作用，还有防止癌症的作用，所以你的餐桌上不能缺少胡萝卜。平时的时候可以多吃胡萝卜，没有坏处，反而还可以减少肠道疾病的发生，对于便秘也有很好的缓解的作用和功效。
3、健脾除疳
专家建议青少年朋友在日常生活中更要注意多吃些胡萝卜，因为含有丰富的维生素，不仅可以强壮骨骼，还可以促进生长发育，也适合婴幼儿食用，可以促进消化，也容易吸收和利用，具有健脾的作用。
上面介绍了关于胡萝卜的好处，不知道大家知道了吗，其实我们在日常饮食中，应该多吃一些胡萝卜，不仅可以促进肠道蠕动，而且还可以有健脾的功效哦。作为蔬菜，胡萝卜可以制成多种美食，你可以根据自己的喜好，来制作适合自己的胡萝卜大餐。