2016-12-18 09:58:00
在冬季的餐桌上总是少不了白菜的影子，然而很多人对白菜并不“感冒”，殊不知其实白菜的养生价值是非常高的。相较于各种昂贵的蔬菜，白菜可以说是最平价的养生菜之一了，为了让大家对白菜能有更多的了解，接下来就来给大家介绍一下吃白菜的好处都有哪些吧!
1、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙，有缺钙现象的人不妨多吃一些白菜，帮助补充钙质。
2、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果，非常适合爱美的女性食用。
3、吃白菜可防癌
经常吃白菜还能起到防癌的作用。美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用，建议肠胃不好的人多吃一些白菜，帮助改善症状。
综上所述，相信大家对白菜也都有了更多了解了，上文中介绍了白菜的4大好处，希望大家平时能多吃一些蔬菜，一方面是为了能均衡营养，另一方面也是为了起到养生保健的功效。白菜属于平价的养生菜，但为了自己的健康着想，建议大家还是要多吃一些白菜，以起到补钙、养颜以及润肠通便的效果。