青汁的功效与作用

　　改善睡眠、净化血液、消炎、促进伤口恢复。青汁含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以给大脑补充更多的血液和氧气，铜元素能有效抑制神经细胞的兴奋，起到改善睡眠的作用，脂肪肝会导致维生素摄入不足或消耗增多，使肝脏内的维生素缺乏，而青汁中富含维生素B、C、E对肝细胞有一定的保护作用，青汁是强碱性的食物，综合进食中含有嘌呤过高的酸性食物，排出有害物质，调整体内嘌呤代谢系统的平衡，改善痛风。

　　青汁中含有丰富的叶绿素，被称为是绿色的血液，它可以净化血液，将体内的有害物质及时排出体外，修复受损的细胞，提高机体的免疫力。青汁中的叶绿素还有很好的消炎作用，可以促进伤口恢复，体质敏感的人使用青汁可能会发生过敏反应，出现腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等症状，因为青汁中含有比较丰富的矿物质钾，对于肾功能不全的病人钾排出体外机能下降容易导致钾的蓄积而引起高钾血症。