白人参的功效与作用及禁忌症

　　大补元气、补脾益肺、生津安神。白人参指的就是白参，人参性微温味甘微苦，归经是归心经、脾经和肺经，具有大补元气、补脾益肺、生津安神等功效，人参在古代医疗不太发达的时候，一直是心源性休克或者心力衰竭等急危重症抢救的重要药物，也是治疗肺脾气虚的主要药物之一，因为人参能够大补元气，所以对于一些阳实气盛的体质以及小儿稚阴稚阳之体都是不适合食用的，另外服用人参的时候要忌茶、忌萝卜。

　　人参是五加科多年生草本植物人参的根，这是入药部位，野生者称为山参，栽培者称为园参，园参一般栽培六到七年收获，不同的炮制方法，人参是有不同的称呼的，新鲜的人参干燥后成为生晒参，蒸制后干燥的人参称为红参，焯烫后干燥的人参称为糖参或者白参。