魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量高：油炸食品通常含有较高的热量，因为食物在油炸过程中会吸收大量油脂。甘梅地瓜条经过油炸后，其热量显著增加。过多摄入高热量食物是导致肥胖的主要原因之一。
2.脂肪含量：油炸食品不仅热量高，脂肪含量也很高。尤其是饱和脂肪酸，长期摄入会导致体内脂肪堆积，并增加心血管疾病的风险。
3.糖分添加：甘梅地瓜条在制作过程中可能添加糖分或其他调味料，这些成分进一步提高了食物的热量和碳水化合物含量，加速脂肪储存。
4.低纤维：油炸食物纤维含量较低，而膳食纤维对于控制体重非常重要。纤维可以帮助增加饱腹感，有助于减少进食量。
5.食欲刺激：油炸食品的香味和口感往往会刺激食欲，导致更大量的摄入，这种行为方式也容易导致能量过剩及脂肪积聚。
限制油炸甘梅地瓜条的摄入量，并选择更健康的烹饪方式，可以有效降低肥胖风险。