西葫芦属于寒性食物吗,其功效与作用是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

西葫芦属于性平的食物,不是寒性食物。它富含营养,具有多种功效和作用。

1.营养丰富:西葫芦中富含水分、纤维素、维生素C、维生素A以及矿物质如钾、镁等。这些营养成分有助于维持身体健康。

2.促进消化:由于西葫芦含有较高的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。

3.抗氧化作用:西葫芦中的维生素C和维生素A具有抗氧化作用,有助于减少自由基对细胞的损害,从而可能降低患某些慢性疾病的风险。

4.润肤美容:其丰富的水分和维生素组合有助于保持皮肤的水润和光泽。

5.控制体重:西葫芦的热量较低,是减肥和控制体重人群理想的食材选择。

适度食用西葫芦有益健康,但需注意饮食均衡,搭配其他食物,以满足全面的营养需求。