晚上食用面包和小米粥是否有助于养胃

牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

晚上食用面包和小米粥可以在一定程度上有助于养胃,因为它们是易消化的食物,有助于减轻胃的负担。

1.面包:白面包是一种相对温和的食物,含有较少的纤维,因此容易被胃肠道消化吸收。全麦面包则富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,但对于胃部敏感的人可能会稍微刺激肠胃。对于胃部敏感的人群,选择白面包可能更为适宜。

2.小米粥:小米粥是传统的养胃食物之一。小米中含有丰富的淀粉和多种营养成分,如B族维生素、铁和镁等,有助于提供能量和营养。煮成粥后,小米的质地变得更加柔软,容易消化,不会增加胃的负担。小米粥还有助于保护胃黏膜,缓解胃部不适。

尽管面包和小米粥均属于易消化食物,但应注意避免加入过多的油、盐、糖等调料,以免影响胃的健康。在食用时,建议控制好份量,避免过量,以保持胃的舒适和健康。