陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.水果:香蕉、橙子、西瓜等富含钾的水果对血压管理非常有帮助。钾能够帮助平衡体内钠的水平,从而降低血压。
2.蔬菜:菠菜、甜菜、洋葱等绿叶蔬菜不仅富含钾,还含有丰富的镁和抗氧化剂,有助于放松血管壁,降低血压。
3.全谷物:燕麦、糙米、全麦面包是良好的纤维来源,研究表明摄入足够的膳食纤维可以有效降低收缩压和舒张压。
4.坚果:杏仁、核桃、亚麻籽等含有健康脂肪、纤维和植物蛋白,这些成分协同作用有助于改善心脏健康,从而稳定血压。
5.鱼:鲑鱼、鲭鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,有助于减少炎症反应和血栓形成,对高血压患者非常友好。
6.低脂乳制品:脱脂牛奶和低脂酸奶提供钙和蛋白质,有助于维持心血管机能的正常运作。
结合以上食物,可以制定出一份饮食计划,例如DASH饮食,这种饮食模式强调少盐、高钾、适量蛋白质和丰富纤维素的摄入。合理选择食物并加以坚持,可以在一定程度上帮助控制高血压。