柠檬皮有哪些作用和功效

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

柠檬皮有以下几种作用和功效:

1.去除异味:柠檬皮含有天然的清香,可以去除厨房、冰箱等地方的异味。

2.清洁杀菌:柠檬皮中含有丰富的维生素C和抗氧化剂,具有很好的抗菌消毒作用,可以用来清洁表面和杀灭细菌。

3.减肥瘦身:柠檬皮中含有多种黄酮类化合物和类黄酮类化合物,可以促进脂肪代谢,减少脂肪的积累,起到减肥瘦身的功效。

4.缓解感冒:柠檬皮中含有丰富的维生素C和柠檬烯等成分,可以提高免疫力,缓解感冒症状。

5.调节血糖:柠檬皮中含有多种黄酮类化合物和类黄酮类化合物,可以降低血糖水平,预防糖尿病等疾病的发生。

6.美容养颜:柠檬皮中含有多种抗氧化剂,可以促进肌肤的新陈代谢,有效地淡化黑斑、雀斑等问题。

柠檬皮是一种非常健康和实用的食材,可以为带来很多好处。