武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等营养成分,这些物质能够促进消化,有助于改善小儿的消化功能。
2.山药富含纤维素,有助于调节肠道菌群平衡,缓解便秘症状。其低脂肪和高蛋白质的特点有助于维持健康的代谢状态。
3.山药中的某些多糖成分具备提高免疫力的能力,对于促进儿童整体健康是有益的。
4.在饮食中应注意适量食用山药,过量可能导致消化不良或胃肠负担加重,应结合其他清淡、易消化的食物,均衡搭配饮食。
在提供山药作为食材时,需要根据孩子的具体情况进行调整,观察其对山药的反应。如果存在任何不适症状,建议咨询医生或专业人士以获取进一步指导。