刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.纤维含量低:方便面属于精制食品,通常缺乏膳食纤维,而膳食纤维是促进肠道蠕动的重要营养素。人体每日所需的膳食纤维约为25-35克,但方便面中的纤维含量极低,这可能导致肠道蠕动减缓,引发便秘。
2.高油脂:方便面在制作过程中通常会经过油炸处理,因此其油脂含量相对较高。高油脂食品可能减缓胃排空和小肠蠕动速度,从而导致消化不良和便秘等问题。
3.饮水量不足:方便面本身含水量低,若日常饮水量不足,会加剧体内缺水现象。而水分对于保持粪便柔软和促进肠道运动至关重要,水分摄入不足时,粪便可能变得干硬,难以通过肠道。
为了预防因频繁食用方便面而引起的便秘,应注意增加膳食纤维摄入,多吃蔬菜水果,同时保证足够的饮水量,避免高油脂食物的过多摄入。