王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.高铁食材:代餐粉中应包含富含铁元素的食材,如红枣、黑芝麻、燕麦、藜麦等。这些食材通常被认为是铁的良好来源。
2.维生素C:代餐粉中加入一些富含维生素C的成分可以帮助提高铁的吸收效率。常见的富含维生素C的食材包括枸杞、干果类或添加维生素C的水果粉。
3.补铁搭配:除了铁本身,还可以考虑添加富含叶酸和维生素B12成分的食材,比如菠菜粉、海藻粉等,这些成分也有助于促进血液生成和铁的利用。
选择时应关注产品成分表,确保其中含有这些有益成分,以达到补血补铁的效果。同时,在使用代餐粉时,应注意均衡饮食,确保摄入足够的营养,以支持身体健康。