减肥期间食用薏仁有益吗

2025-09-13
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用薏仁在减肥期间是有益的,因为薏仁具有低热量、高纤维素和丰富的营养成分,有助于控制体重和改善健康。

1.薏仁的热量较低,每100克薏仁的热量约为360大卡。与其他谷物相比,薏仁的热量较低,因此在减少热量摄入的同时,能够提供身体所需的能量。

2.薏仁富含膳食纤维。每100克薏仁中含有约6.5克纤维,这有助于增加饱腹感,减少过度饮食。膳食纤维还能促进肠道蠕动,加快代谢废物的排泄,有助于消化系统健康。

3.薏仁含有多种维生素和矿物质,包括维生素B群、维生素E以及镁、钾等,这些营养成分对提高代谢率和增强身体功能有积极作用,有助于健康减肥。

通过合理搭配薏仁与其他食材,可以在减肥期间补充必要的营养,同时帮助控制体重。避免过量食用,以防摄入过多热量影响减肥效果。

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