胡麻油与食用油哪个更容易导致肥胖

2025-07-17
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

胡麻油与普通食用油在导致肥胖的潜力上没有显著差异。肥胖的主要原因是消耗过量的卡路里,而胡麻油和普通食用油的卡路里含量相似。

1.卡路里含量:每克胡麻油和普通食用油均提供约9卡路里的能量。无论是哪种油,摄入超出身体所需的能量都会导致脂肪积累,从而可能导致肥胖。

2.脂肪类型:胡麻油富含不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对心血管健康有益。不过,它们同样提供高热量,与饱和脂肪酸相比并不会减少肥胖风险。

3.适当摄入:控制油脂摄入量比选择油的种类更重要。每日油脂摄入量应适量,以避免过量的卡路里摄入。

虽然胡麻油具有潜在健康益处,但其热量密度仍然较高,在饮食中应控制总摄入量以避免体重增加。

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