徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.白薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于改善消化健康。通常来说,茶水中所含成分不会干扰这些营养素的消化和吸收。
2.茶水中的多酚类化合物具有抗氧化特性,可以与某些食物结合,但这种结合对身体健康影响较小。在正常饮食量下,喝茶水与食用白薯之间的化学反应并不显著。
3.一些人可能会担心鞣酸(单宁)对铁等矿物质吸收的抑制作用。白薯并不是高铁食物,因此其与茶水同食造成的潜在吸收影响非常有限。
4.适量饮用茶水有助于增加液体摄入,有利于促进消化道的正常运作,这对于食用富含纤维的食物如白薯尤其有益。
个别敏感个体可能会因为个人体质而感到不适,如胀气或肠胃不适等症状。如果出现不适,建议减少茶水的饮用量或选择温和的茶类。