徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热量密度:广式茶点如叉烧包、蛋挞等,使用大量的面粉、糖和油,其热量往往很高。例如,一个蛋挞的热量可能达到200卡路里以上。
2.糖分含量:许多甜味茶点中添加了额外的糖分,以提升口感,如蜂蜜叉烧包,这会增加糖分摄入,从而影响体重。
3.脂肪成分:制作茶点时常常使用黄油或猪油等高脂肪成分,尤其是在酥皮类点心中,脂肪含量较高,容易积聚体内脂肪。
在饮食过程中,摄入过量的热量将超过身体所需,从而可能导致体重增加。而广式茶点在传统制作过程中通常包含较高的热量、糖分和脂肪,如果频繁或大量食用,则更容易出现体重上升的情况。合理控制茶点摄入量并保持平衡膳食,有助于维持健康体重。