徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热量摄入:抹茶本身是一种低热量食品,然而在制备过程中常与高糖、高脂的成分搭配,例如奶油、甜点等。如果过量消费这些含有高热量的抹茶制品,会导致总热量摄入超过身体消耗,从而引起体重增加。
2.饮食习惯变化:摄入抹茶可能改变对其他食品的选择。例如,有人可能会选择搭配甜点或饮料,这些通常热量较高,导致整体饮食结构不平衡,进而体重上升。
3.心理因素:认为抹茶是健康食品,可能诱使个体在心理上放松对摄入量的控制,从而无意识地摄入更多高热量食品。
综合以上几点,食用抹茶是否导致体重增加取决于整体饮食结构和生活方式。适量食用并保持均衡饮食可以有效管理体重。