吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
好处
1、心血管健康:适量饮用红葡萄酒有助于心血管健康。这主要归功于红葡萄酒中的多酚类物质,尤其是白藜芦醇。研究表明,白藜芦醇能够改善血管功能,降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。
2、抗氧化作用:葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂,如白藜芦醇和黄酮类化合物。这些抗氧化剂有助于中和自由基,减缓衰老过程,预防多种慢性疾病。
3、抗炎作用:葡萄酒中的多酚类物质具有抗炎作用,能够减少体内炎症反应,有助于预防和缓解某些炎症性疾病。
4、改善消化:适量饮用葡萄酒有助于促进胃液分泌,增强消化功能。此外,红葡萄酒中的单宁酸有助于抑制有害菌生长,维持肠道菌群平衡。
坏处
1、酒精依赖:长期饮酒可能导致酒精依赖,进而引发一系列社会、心理和健康问题。酒精依赖会导致工作效率下降、人际关系紧张以及心理健康问题。
2、肝脏损伤:过量饮酒会对肝脏造成严重损害,包括酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化。肝脏是代谢酒精的主要器官,长期大量饮酒会导致肝功能下降,甚至出现肝衰竭。
3、癌症风险增加:研究表明,过量饮酒与多种癌症的发病率增加有关,尤其是口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌。酒精的代谢产物乙醛具有致癌性,长期接触可能诱发细胞突变。
4、高血压和心脏病:尽管适量饮用红葡萄酒对心血管健康有益,但过量饮酒会导致高血压和心脏病风险增加。酒精会引起血压波动,长期饮酒会增加心血管疾病的发生率。
总结
喝葡萄酒在适量情况下可能对健康有益,但过量饮用则会带来多种健康风险。应根据自身健康状况,谨慎控制饮酒量,确保身体健康。