魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维:每28克奇亚籽含有约11克膳食纤维,这可以增加饱腹感,减少进食量,从而帮助控制体重。
2.蛋白质含量:同样的28克奇亚籽含有约4克蛋白质,蛋白质对饱腹感的维持有积极作用,并能促进肌肉的生长。
3.热量:28克奇亚籽提供约137卡路里热量,属于相对低热量食品,适合作为饮食中的营养补充。
4.含水量:奇亚籽遇水后会膨胀形成凝胶状结构,这种特性能在胃中占据较大体积,延缓消化过程,提高饱腹感。
奇亚籽的确可以作为减肥饮食的一部分,但不能单靠其实现显著的体重下降。合理的饮食和持续的运动是成功减肥的关键因素。同时,摄入过量可能导致消化不适,因此应根据个人情况适量食用。
