魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维:每28克的奇亚籽中含有大约10克的膳食纤维。膳食纤维具有吸水性,能够膨胀形成凝胶状,这种特性可以增加胃部的饱满感,从而减少进食量。充足的纤维摄入还支持消化系统健康,可能降低长时间内体重增加的风险。
2.蛋白质含量:同样在28克的奇亚籽中,蛋白质含量接近5克。蛋白质有助于增加饱腹感,同时在维持肌肉质量上发挥重要作用。对减肥者而言,较高的蛋白质摄入可能帮助控制食欲,并促进体重管理。
3.卡路里值:尽管奇亚籽营养丰富,但其卡路里含量相对较低,在28克的奇亚籽中仅有137卡路里。通过合理搭配饮食,可以在不显著增加热量摄入的情况下,获得较多营养。
虽然奇亚籽具备辅助减肥的潜力,但应注意适量摄入,以避免过度依赖单一食物影响整体营养均衡。结合其他健康食品和生活方式改变,将更有效地实现体重管理目标。
