魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.研究表明,人体的新陈代谢在白天较活跃,晚上则趋于缓慢。将大部分热量集中在晚餐,容易导致能量过剩,从而转化为脂肪储存。
2.晚餐吃得过多还可能影响睡眠质量,高饱和度的食物可能使人难以入睡或降低睡眠深度。睡眠不足与体重增加之间存在联系,因为它可能影响荷尔蒙的分泌,使得饥饿感增加。
3.长期在晚餐时摄入大量高热量食品,例如油炸食品、甜点,会进一步增加患上肥胖及其相关疾病的风险,如糖尿病、心血管疾病等。
为了维持健康体重,建议合理分配每日三餐的能量摄入,尽量避免在晚间摄入过多的卡路里。在午后以及晚上选择低热量、高纤维的食物如蔬菜、水果,有助于控制总热量的摄入。