吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素C:桃子是维生素C的良好来源。每100克桃子中含有约10毫克的维生素C,这有助于增强免疫系统、促进伤口愈合和抗氧化。
2.胡萝卜素:桃子中含有大量的胡萝卜素,这是一种被身体转化为维生素A的营养素。维生素A有助于保持良好的视力、皮肤和黏膜健康,并支持免疫系统。
3.钾:桃子富含钾,这是一种重要的矿物质,可以帮助降低血压、维持心脏健康和促进肌肉功能。
4.膳食纤维:桃子也是一种良好的膳食纤维来源,每100克桃子中含有1.5克左右的膳食纤维,有助于维持肠道健康、控制血糖和胆固醇水平。
此外,桃子还含有少量的维生素K、维生素E、铁和镁等营养物质。