山药薏米粥的好处有哪些

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

山药薏米粥是一种传统的中药食疗,具有多种益处。以下是它的一些好处:

1.促进消化:山药和薏米都是能够促进消化的食材,有助于改善胃肠道功能,缓解胃肠不适。

2.补益身体:山药和薏米都含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质、膳食纤维等,可以滋补身体,增强体力。

3.改善皮肤:山药和薏米中含有的多种营养成分,如维生素E、锌等,有助于改善皮肤质量,使皮肤更加健康。

4.降低血糖:薏米中含有的黄酮类物质可以降低血糖,对于糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。

5.减肥美容:山药和薏米都是低热量、高膳食纤维的食物,可以促进代谢和排泄,帮助减肥和美容。

山药薏米粥对于每个人的效果可能因体质、健康状况等因素而有所不同,如有特殊情况建议咨询专业医生或营养师。