胆固醇偏高能否食用洛神花

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

胆固醇偏高的人可以适量食用洛神花。洛神花含有多种有益成分,有助于改善血脂水平。

1.洛神花富含多酚类物质,特别是原花青素和花青素,这些抗氧化剂有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时增加高密度脂蛋白胆固醇的水平。

2.研究表明,定期饮用洛神花茶能够帮助减少总胆固醇和“坏”胆固醇的含量。一项研究显示,每天饮用两次洛神花茶的参与者在一个月后,其LDL胆固醇水平降低了约8%至12%。

3.洛神花还具有抗炎特性,可以通过减少体内炎症反应进一步支持心血管健康。

尽管洛神花对调节胆固醇有潜在益处,但不应仅依赖于这种食物来控制胆固醇水平。保持均衡饮食、规律运动以及遵循医生建议的治疗方案都是必要的。同时,洛神花可能会与某些药物发生相互作用,特别是降压药和糖尿病药物,因此在食用前咨询专业人士是谨慎之举。