刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.芹菜每100克中含有约1.6克膳食纤维,这种纤维能够促进肠道蠕动,从而帮助消化。
2.芹菜中的水分含量较高,约占其总重量的95%,这可以帮助保持消化系统的正常运作。
3.一些人可能对芹菜中的某些成分敏感,如芹菜素或其他植物化学物质,这可能导致轻微的胃部不适或消化不良。
4.过量食用纤维丰富的食物有时会导致胀气或腹泻,因此适量摄入是关键。
对于大多数人而言,适量食用芹菜不仅不会导致消化不良,反而有助于改善消化功能。个别人群需注意观察自身身体反应,根据需要调整摄入量和方式。
