吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质是构成人体组织的基础,参与胃黏膜的修复与再生。当胃黏膜受损时,蛋白质可以帮助细胞再生以恢复功能。
2.适量摄入蛋白质有助于维持肌肉质量,包括内脏肌肉,如胃壁的平滑肌,这对消化过程的正常进行至关重要。
3.蛋白质含有多种氨基酸,而其中某些氨基酸在人体内转化为重要的信号分子,有助于调节胃肠道的运作和保护胃部。
虽然蛋白质不能单独起到养胃的作用,但合理的饮食结构中包含蛋白质有助于整体健康,并间接支持胃部功能。选择优质蛋白质来源,如鸡肉、鱼类、豆类和乳制品等,对维护胃的健康有积极效果。