哪些食物可以帮助养胃

徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

一些食物可以通过提供适当的营养和舒缓的特性来帮助维护胃的健康。以下是几种对胃有益的食物:

1.燕麦:富含膳食纤维,每100克燕麦含有约10克纤维。膳食纤维有助于促进消化道健康,减少胃部不适。

2.姜:姜中的活性成分如姜醇能够帮助减轻恶心和呕吐症状。每天摄入约1-2克姜可以有效改善胃部不适感。

3.香蕉:香蕉富含钾,每100克香蕉含有约358毫克钾,能够中和胃酸、保护胃黏膜,有助于防止胃溃疡。

4.甘蓝:富含维生素K和维生素U,后者也被称为抗溃疡因子。每100克甘蓝含有约147微克维生素K,有助于胃黏膜修复。

5.蜂蜜:蜂蜜具有天然的抗菌性质,可以缓解胃炎症。每天摄入一汤匙(约21克)蜂蜜可有效减少胃部刺激。

6.南瓜:南瓜中的果胶具有保护胃黏膜的作用。每100克南瓜含有约1克果胶,能帮助调节肠胃功能。

7.红薯:含有丰富的维生素A,每100克红薯含有709微克维生素A,可帮助增强胃黏膜抵抗力。

选择合适的食物能有效帮助保护和促进胃部健康,同时保持饮食多样化,避免辛辣和过度油腻的食物,定时进餐和少量多餐都是良好的生活习惯。