吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
可以多摄入富含膳食纤维的食物。膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,减轻胃的负担。建议每天摄入25-30克的膳食纤维。常见的高纤维食物包括燕麦、全谷类面包、糙米、豆类以及各种蔬菜水果。
发酵食品对于胃部健康也有积极作用。发酵食品中的益生菌能够调节肠道菌群平衡,有助于胃的健康。常见的发酵食品有酸奶、泡菜、味噌等。适量摄入这些食物可以增强消化能力。
第三,适量的蛋白质摄入对胃的修复和保养很重要。每天应摄入约1.0-1.2克/公斤体重的蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、蛋类及豆腐等豆制品。这些食物不仅易于消化,还能为胃提供必要的营养支持。
另外,含有多种微量元素的坚果也是养胃的好选择。核桃、杏仁、腰果等坚果富含不饱和脂肪酸和多种矿物质,具有一定的抗氧化作用和保护胃黏膜的功能,每天适量摄入一小把坚果即可。
保持足够的水分摄入非常关键。每天至少饮用1500-2000毫升水,以保证胃液正常分泌,促进消化。
通过合理搭配和摄入这些食物,能够有效促进胃的健康,维护消化系统的正常运作。
