- 板栗成分的含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、核黄素、碳水化合物等等，对于身体免疫力的提高，个别疾病的改善可以起到非常不错的效果。尤其是在血压、骨骼、溃疡方面都可以有非常好的效果。
- 强筋健骨：栗子具有可以防止骨质疏松、牙龈、牙齿疾病、腰膝酸软问题有着不错的效果，这是因为栗子中含有丰富维生素C的作用。
- 滋阴补血：在中医各项滋补方面，栗子有着和人参、枸杞等相当的效果，尤其是在反胃、吐血、便血等问题，效果明显。
- 防治疾病：专家表示，栗子在对于高血压、冠心病、动脉硬化等等问题有着改善的效果，主要是因为板栗中丰富矿物质、维生素以及不饱和脂肪酸的效果。
- 养胃健脾：丰富的碳水化合物富含在板栗内，这些碳水化合物在帮助促进身体代谢功能，以及滋补胃肠方面效果非常明显。
土豆有着地下苹果的美称，可见土豆的营养价值之高，其中的蛋白质、矿物质、维生素等等成分都是非常丰富的。尤其是其中的维生素更是比苹果的含量更多。
- 土豆成分内含有丰富的硫辛酸以及绿原酸，这两种物质有着抗癌以及抗氧化的效果，同时还可以有效防止皮肤出现老化问题。
- 土豆中的纤维素也是比较多的，在预防便秘以及癌症方面也有着不错的效果。