土豆发青之后还能吃吗?

病情分析：土豆如果是已经发青了的话，为了家人以及自己的身体健康，最好是不要再服用了。因为发青的土豆马上就会长芽，这个时候土豆就具有了毒性，吃了的话会使得嘴角发麻，如果是严重的话，还有可能造成恶心、呕吐的情况，甚至是会出现的现象。所以说，土豆要是发青了，不管它是否发芽，都不要再进行食用了，从而避免会出现上述所说的一些危害。