武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草鱼富含优质蛋白质,每100克草鱼肉含有约18克蛋白质,有助于补充身体所需的氨基酸,支持组织修复与免疫功能。
2.草鱼含有大量的不饱和脂肪酸,例如DHA和EPA,这些成分被认为有助于降低体内炎症反应,可能对缓解经期疼痛有所帮助。
3.草鱼也含有丰富的微量元素,如钙、磷和铁,其中铁尤其重要,因为月经期间容易因失血导致铁缺乏,而草鱼中的铁有助于预防贫血。
4.草鱼肉还提供B族维生素,特别是B12,它对神经系统的正常功能以及红细胞的生成都非常重要。
在选择草鱼时,可以注意烹调方式,尽量避免油炸或过度辛辣,以保持清淡饮食。合理搭配其他营养食物,能够更好地满足月经期间的营养需求。