王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物含量:检查蛋白粉中碳水化合物的含量,选择低碳水化合物或无添加糖分的产品,以避免对血糖造成较大波动。
2.蛋白质来源:蛋白粉通常由乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等制成。乳清蛋白吸收较快,可能导致胰岛素水平短暂上升;而植物性蛋白可能更适合一些糖尿病患者。
3.份量控制:根据个体的营养需求,搭配适量的蛋白粉。成人每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重0.8至1.5克,因此需结合其他膳食中的蛋白质总量进行计算。
4.医生或营养师建议:最好在专业人士指导下使用蛋白粉,以确保不会影响血糖控制。
糖尿病患者应选择低糖、高质量蛋白粉,并注意与日常膳食协调,以便有效管理血糖水平。
