魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制血糖波动:蛋白质摄入可以帮助平稳血糖水平,因为它不如碳水化合物那样快速转化为葡萄糖。蛋白粉作为一种高质量的蛋白质来源,可以在一定程度上减少餐后血糖的急剧上升。
2.补充足够的蛋白质:糖尿病患者需要特别关注蛋白质的摄入以维持肌肉质量和整体健康。每克蛋白质含有4卡路里的能量,成人每天每公斤体重需要约0.8至1.2克的蛋白质,根据个人活动量和身体状况有所不同。
3.选择低糖、低脂肪的蛋白粉:市面上的蛋白粉种类繁多,有些可能含有额外的糖分和脂肪。在选择时,应注意成分表,优先选择低糖、低脂肪的产品,以避免不必要的热量摄入。
4.监测个体反应:即便是同一种蛋白粉,不同个体的反应也可能不同。在首次添加蛋白粉的饮食计划中,应密切监测血糖变化,并根据反应进行调整。
在考虑增加蛋白粉到日常饮食中时,务必定期监测血糖水平,并结合医生或营养师的建议来优化膳食结构。确保饮食均衡,避免对单一食品的过度依赖。
