郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院
1.坚果中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些健康脂肪有助于降低体内的炎症水平,进而可能降低癌症发生的几率。
2.坚果富含维生素E和硒等抗氧化剂,这些物质能够帮助保护细胞免受自由基损伤,从而降低患癌风险。
3.食用坚果还与较低的心血管疾病风险相关,而研究表明心血管健康与癌症风险之间存在一定联系。
4.坚果含有膳食纤维,有助于消化系统健康,并能促进有益菌群的生长。在某些研究中,高纤维饮食与结直肠癌风险下降相关。
虽然坚果中所含的营养成分有助于降低某些癌症的风险,但也需要注意适量食用,因为坚果的热量较高,过度摄入可能导致体重增加,从而带来其他健康问题。保持均衡饮食和健康的生活方式,是降低癌症风险的重要措施。
