坚果抗癌是真的吗

2024-11-10
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郭仁宏主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:坚果具有一定的抗癌潜力,但不能单独作为抗癌手段。适量食用坚果有助于降低某些癌症的风险。

1.营养成分:坚果富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂、纤维素和多种维生素矿物质,这些成分有助于保护细胞,减少癌变风险。

2.研究结果:多项研究表明,适量食用坚果与降低某些癌症(如结直肠癌、乳腺癌)的发病率相关。例如,每天摄入20克坚果可能将心血管疾病风险降低约30%,某些癌症风险降低15%。

3.抗炎作用:坚果中的多酚和其他植物化合物具有抗炎作用,可以降低慢性炎症,从而减少癌症发生的可能性。

4.适量食用:每天食用一小把坚果(约20-30克)即可获得健康益处,但应注意控制总热量摄入,以免引起体重增加。

坚果可以作为饮食的一部分来支持整体健康,但并不能替代其他医学治疗或预防措施。保持均衡饮食和健康生活方式是降低癌症风险的重要策略。

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