唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.醋的主要成分是乙酸,占约3-5%。这种酸性物质可以帮助胃肠道消化,但与预防心梗并无直接关联。
2.一些研究表明,醋可能具有轻微的降血糖效果,但没有足够证据证明其对心血管系统的显著益处。
3.心梗的风险因素包括高胆固醇、高血压、吸烟、肥胖和不良饮食习惯。有效预防需综合考虑这些因素,而非单一饮食成分。
4.过量饮醋可能导致胃黏膜损伤和钙流失,并不建议作为长期保健饮品。
维护心脏健康的关键在于平衡膳食、规律运动、戒烟限酒及定期体检。适度摄入各种食物才能确保身体所需的营养均衡。