茼蒿作为补钾蔬菜的功效与作用是什么

茼蒿作为一种营养丰富的蔬菜，具有很好的补钾功效，有助于维持体内电解质平衡和促进心血管健康。

1.茼蒿富含钾元素，每100克茼蒿中约含有500-600毫克钾。钾是一种重要的矿物质，对于维持细胞功能、神经传导以及肌肉收缩至关重要。

2.钾能够帮助调节体内的水分平衡，这对于预防高血压具有一定的作用。研究表明，增加膳食中的钾摄入量可以帮助降低血压，从而减少心血管疾病的风险。

3.适量的钾摄入还对预防骨质疏松症有益。钾离子可以中和膳食中多余的酸性成分，减少钙从骨骼中流失，有助于保持骨骼健康。

4.钾有助于改善肌肉功能，减轻由钠过剩导致的肌肉痉挛或抽搐现象。

茼蒿作为日常膳食的一部分，可以为身体提供充足的钾元素，同时还有助于改善整体健康状态。肾功能不全者应注意适量摄入钾，以免加重身体负担。